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之前就很愛吃四阿姨做的泡菜,
而且是我認為從小到大吃過最好吃的泡菜,
聽說是阿姨的朋友到她家教她做的。

後來為了能常常吃到這樣好吃的泡菜,
就請阿姨口述泡菜的做法,
我自己做筆記記下來。
做出來的泡菜真的跟阿姨做的一樣好吃唷!

下面就是我的筆記嚕~大家也可以做來吃看看唷!

 

↑在冰箱放了兩天後的泡菜。

做好要冰冰箱喔~~~
一般來說放一個禮拜都沒問題~~~

不過......還是早早吃完比較新鮮唷~~~

有沒有看起來很好吃~~~^^

放了兩天後,會再出一些湯汁,

把這湯汁倒出來,切一些小黃瓜拌一拌,再放個一小時左右,

就又多一道菜出來了。


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