心血來潮想到來製冰淇淋涼一下。材料:
牛奶一碗
鮮奶油半碗
果糖三匙(我用榛果糖漿代替)因為聽說果糖不好。
香草粉少許
蛋黃一顆
就這樣通通都倒進鋼杯裡攪拌均勻後~
把鋼杯放到鍋子裡...杯外鍋內加冰塊再加鹽後~
再繼續攪拌~~~直到有點濃稠狀後~冰冷凍庫~
待半有結霜狀後~再拿出來攪拌
攪拌後變多了0.0
再冰進去冰箱
等到變硬就可以吃了~
這就是成品。
覺得沒有很成功~
弟弟說做的太少,還有不夠綿密~~
看來要再多試試~~哈
誰有做過的教我一下吧~
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嘿嘿~第二次成功了
做了一鍋~~
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哦....大致了解了.... 謝謝啦~~
嗯嗯..炎炎夏日中看起來不錯吃 ㄎㄎㄎ....
真的是冰淇淋耶 感覺跟肥皂的溶鹼過程很像呢^^
炎炎夏日,來個冰淇淋最好了~~
真是透心涼喔~ 可惜現在冰類都要禁口...~"~ 告訴妳一個消息不久妳又要當阿姨囉!^ ^
真好吃的樣子呢 而且自己做的冰品 吃起來會安心很多喔^^
冰淇淋看起來很美味! 今天收到你寄來森林農場的明信片, 謝謝你的清涼分享, 也祝福你:夏天愉快!
TO.A-NI 不客氣 TO.刀疤老三 好久不見~ 最近好嗎? TO.小瓢蟲 原來肥皂的製法和這個很像呀 TO.DREAMY 沒錯~哈哈 TO.ღ°筠❤娘°ღ 哇哇哇 好消息耶~~ 恭喜姊姊~~ TO.珮伃姐 嗯呀~100%純的~呵 TO.JULIA ^^ 夏日快樂
哇!泡泡分解圖看起來蠻簡單的,呵)))))) 我覺得蠻成功的呀!很棒說! 真的這幾樣攪一攪就行了喲! 對了!牛奶要全脂還是脫脂!?
大成功.... 竊盜城市 × 貼紙串聯大會 現在開始! http://www.wretch.cc/blog/jerocca/16104593
好像很可口的樣子 泡泡手藝不錯呦
TO.賢哥 有試做看看嗎? 牛奶我是用全脂的~ TO.JEROCCA 好久不見 TO.愛美麗 還要繼續努力啦~羞~